餐飲企業獲取的商業利益主要源自于下列十個問題的解決
-你認為每月點菜單的消耗是否也是很大的一筆成本?
我們統計過:一家500個席位的酒樓,每月需要約四千元的四聯無碳復寫菜單紙;而應用我們為您提供的餐飲管理系統,每月只需要三百元的熱敏打印紙。這樣一年下來,你可以節約紙張成本近四萬元,最大程度地降低了企業的日常消耗成本。
-你的餐廳有丟單、飛單、漏單、落菜的現象嗎?
你是否認為跑冒滴漏會造成企業嚴重的經濟損失?我們為您提供的餐飲管理系統利用先進的智能化技術,將餐飲繁瑣、容易出錯的點菜、分單、下單、劃菜、結賬、報表一步自動化完成。這樣既提高了效率、減少了差錯,又最大限度地提高了上菜速度和翻臺率。他杜絕餐飲普遍存在的掉單、飛單(跑單)、落單等頑疾,同時還使得財務審核工作變得極其輕松。
-你是否正為廚師工作太高、易流失而傷腦筋?
這個問題是我國餐飲業經營者普遍面臨的,更成為阻礙餐飲企業迅速發展壯大的主要瓶頸。我們為您提供的餐飲管理系統創造性地提出廚師分菜新概念,建立標準菜譜引入績效管理機制,重新定義廚師的工作組成。
-你是否正為降低員工成本、加強員工的績效考核而尋求方法?
一般傳統的一個服務員值四個桌臺,而現在可以值六個以上的桌臺,同時還能始終不離客人視線,滿足客人及時的需要。這樣使你節約至少1/3的人力成本。另外,我們都認為餐飲經營靠的是員工。我們為您提供的餐飲管理系統中可以實現員工績效自動的計算,讓你獎罰分明,最大限度地調動員工的積極性,從而實現有效的員工管理。
-你是否有各級責任不能有效監控的煩惱?
在這點上,餐飲負責人經常耗費大量精力在經營現場進行監控,這些事情雖小,但是繁多,如果你能從中脫身出來用于其他更具價值的工作不是更好嗎?權限卡的使用,可以讓你輕松實現對各級的監控。
-你是否正為加強客戶管理而尋找合適的解決方法?
我們都有共識,企業的效益和競爭力主要來自忠誠的客戶。我們為您提供的餐飲管理系統中融會了全員客戶的管理思想,結合智能卡的管理,可以讓你對客戶的服務發揮得淋漓盡致,幫你充分準備好全面的客戶信息,實施有效、及時、快速的客戶營銷,將大大提高客戶的滿意度。
-你是否正在尋求廚房、庫存成本控制的有效方法?
眾所周知,廚房的損耗,且難以進行核算。我們為您提供的餐飲管理系統提供有配料表、成本卡的制作,并與點菜系統、庫存系統協同工作,實施計算出消耗的標準成本。從而使你能及時發現問題,并有了成本決策的依據。在我們的庫存管理中,能做到自動庫存核減,實現庫存合理的動態配置,同時提供你所需的祥盡用料分析,讓用料消耗得以有效的控制。
-你是否希望財務人員給你的報表更及時、更詳細、更精確?
這些都是我們為您提供的餐飲管理系統的基本特征,我們在系統中準備了內容詳盡的報表供你實時的選擇。
-你是否想在任何城市都能隨時、詳細、精確地知道餐廳的經營實況?
作為負責人,你也許經常需要外出。在你處理事情的時候,你又牽掛遠在外地餐廳的經營,如何做到兩全其美?我們可以為你實現方便的遠程數據訪問,實時了解運營狀況并做相應的決策,讓你的遙控指揮變為現實。
-隨著企業的發展,你是否想輕松管理你的多個連鎖店?
連鎖店經營模式是餐飲業發展的趨勢,我們當然需要考慮。我們為您提供的餐飲管理系統提供集團數據中心匯總、集團配送管理和異地會員卡消費管理等功能。他將幫助你建立完善的連鎖經營管理體系,實現企業快速發展和競爭里提升的雙豐收。
-綜合以上問題的討論,你已經能很簡單地得出結論:
應用我們為您提供的餐飲管理系統的投資可以快速獲取回報。以后你就可以輕松享受我們給你帶來源源不斷的商業利益。
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