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制造業(yè)	房地產(chǎn)業(yè)	環(huán)保行業(yè)	餐飲娛樂

餐飲信息化整體解決方案
軟件產(chǎn)品

軟件產(chǎn)品

??--無線點(diǎn)菜系統(tǒng)--
特點(diǎn)	?運(yùn)行無線點(diǎn)菜系統(tǒng)軟件，輔助于石川無線點(diǎn)菜硬件系統(tǒng)（通信基站、無線點(diǎn)菜器等），實(shí)現(xiàn) ? 無線點(diǎn)菜功能。無線點(diǎn)菜可以使服務(wù)員在服務(wù)區(qū)域內(nèi)將點(diǎn)菜信息輕松發(fā)送到系統(tǒng)。
優(yōu)點(diǎn)	?避免復(fù)雜的錄入程序的同時(shí)，提供給客人以最快捷的服務(wù)； ? 使用無線點(diǎn)菜減少操作環(huán)節(jié)，有利于提高服務(wù)員工作效率； ? 使用無線點(diǎn)菜規(guī)范操作流程，可以有效避免丟單、飛單等問題的出現(xiàn)； ? 可以降低內(nèi)部運(yùn)營(yíng)成本；可以進(jìn)一步提升餐廳服務(wù)水平，打造餐飲企業(yè)服務(wù)品牌。

??--觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)--
特點(diǎn)	?輕擊屏幕，輕松完成下單等各種操作。輕松操作的背后，處處體現(xiàn)的是您的服務(wù)品位。
登陸	?采用刷卡登陸操作，嚴(yán)格控制操作人員的身份，避免出錯(cuò)的同時(shí)考核點(diǎn)菜人員的業(yè)績(jī)。
下單模塊	?支持下單、追加、退菜各種操作，更有套餐設(shè)置，下單同時(shí)可隨時(shí)調(diào)整套餐品種及數(shù) ? 量，更有打印延遲功能，極大地方便了操作用戶。
其他操作	?點(diǎn)菜員可下單同時(shí)可直接完成換桌、拼桌等操作，并可查看某桌出菜情況，更好的服務(wù) ? 于客人。

??--餐飲基礎(chǔ)管理系統(tǒng)--
預(yù)訂管理（含酒席預(yù)訂）	?預(yù)訂管理包括酒席預(yù)訂和餐位預(yù)訂功能。酒席預(yù)訂根據(jù)自身特點(diǎn)，專門提供酒席 ? 菜單設(shè)置，滿足酒席預(yù)訂者對(duì)菜品提出的特殊需求。餐位預(yù)訂向通過電話等方式 ? 提出用餐預(yù)約的客人提供餐位預(yù)訂服務(wù)，對(duì)于該預(yù)訂提供自動(dòng)時(shí)效管理。
餐位管理	?餐位管理用以對(duì)餐位的就餐狀態(tài)進(jìn)行管理，功能包括預(yù)訂、排位、下單、合/分單 ? 以及使用狀態(tài)信息監(jiān)控等。
電腦下單	?一種點(diǎn)菜錄入方式，操作員根據(jù)點(diǎn)菜單信息，通過鼠標(biāo)或鍵盤將菜品輸入系統(tǒng)。
自動(dòng) 分單打印	?菜單通過多種方式錄入系統(tǒng)后，系統(tǒng)將根據(jù)預(yù)先的設(shè)置進(jìn)行自動(dòng)分單打印，將不 ? 同類型的任務(wù)進(jìn)行自動(dòng)分發(fā)。分單打印可以通過多臺(tái)打印機(jī)處理，也可以使用一 ? 臺(tái)打印機(jī)打印后，再將任務(wù)進(jìn)行人工分發(fā)。
結(jié)帳收銀	?支持多種形式的結(jié)帳方式，如：分單或合單等。支持帳單明細(xì)打印等功能。
經(jīng)營(yíng)報(bào)表	?提供各類經(jīng)營(yíng)信息統(tǒng)計(jì)、分析與報(bào)表查詢。

??--出菜管理系統(tǒng)--
特點(diǎn)	?在餐飲管理系統(tǒng)中，輔助于硬件設(shè)備激光掃描儀，出菜員只需將菜品條碼單輕輕一揚(yáng)， ? 系統(tǒng)可以將每桌菜品的出菜進(jìn)展情況實(shí)時(shí)顯示在屏幕上，所有的出菜信息盡收眼底。服 ? 務(wù)質(zhì)量更加可控。
顏色管理	?餐桌采用顏色進(jìn)行管理，每種不同的顏色代表每個(gè)餐桌不同的狀態(tài)，讓監(jiān)控者輕松實(shí)現(xiàn) ? 管理。
手動(dòng)出菜	?在條碼單模糊或激光掃描儀出現(xiàn)故障時(shí)，可馬上轉(zhuǎn)入手動(dòng)出菜，鼠標(biāo)輕點(diǎn)或鍵盤輸入菜 ? 的編號(hào)，同樣實(shí)現(xiàn)出菜操作，最大限度地保證系統(tǒng)正常運(yùn)行。
超時(shí)提醒	?用戶可自行設(shè)置超時(shí)時(shí)限，超時(shí)時(shí)系統(tǒng)餐桌可自動(dòng)變色提醒管理者。

??--客戶管理系統(tǒng)--
客戶管理	?對(duì)酒店的持卡客戶進(jìn)行全員管理，包括客人姓名、單位、電話、生日及購(gòu)卡日期等，方 ? 便酒店對(duì)客人進(jìn)行統(tǒng)計(jì)管理。
積分管理	?對(duì)客人消費(fèi)進(jìn)行積分獎(jiǎng)勵(lì)，卡內(nèi)自動(dòng)積分累加，并實(shí)行等級(jí)制度，可實(shí)現(xiàn)打折或積分換 ? 獎(jiǎng)品等，激勵(lì)客人消費(fèi)。
消費(fèi)查詢	?可對(duì)持卡用戶的消費(fèi)記錄，包括消費(fèi)次數(shù)、消費(fèi)金額、卡內(nèi)余額及打折記錄等進(jìn)行查 ? 詢，做到消費(fèi)心中有數(shù)。
黑名記錄	?對(duì)客人不良行為的記錄，并適時(shí)在系統(tǒng)提醒操作者。

??--庫(kù)存管理系統(tǒng)--
系統(tǒng)設(shè)置	?包括倉(cāng)庫(kù)、材料、供應(yīng)商等基本設(shè)置，及操作員的操作權(quán)限設(shè)置，另有廳庫(kù)關(guān)聯(lián)設(shè)置和 ? 配菜設(shè)置，實(shí)現(xiàn)菜品消費(fèi)和倉(cāng)庫(kù)材料的電腦自動(dòng)化處理，數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確。
庫(kù)存操作	?包括倉(cāng)庫(kù)的初始化、大庫(kù)的入庫(kù)、出庫(kù)、轉(zhuǎn)庫(kù)、小庫(kù)的出庫(kù)等基本操作，以及物品損壞 ? 記錄、盤點(diǎn)及付款結(jié)帳等。
庫(kù)存報(bào)表	?包括報(bào)表分析和財(cái)務(wù)分析兩大塊，其中報(bào)表分析包括庫(kù)存狀況、入庫(kù)明細(xì)、出庫(kù)明細(xì)、 ? 轉(zhuǎn)庫(kù)明細(xì)、盤存歷史記錄、ABC類、報(bào)廢物品、小庫(kù)用料、操作日志查詢等，財(cái)務(wù)分析 ? 包括大庫(kù)入庫(kù)分析、大庫(kù)出庫(kù)分析、大庫(kù)盤存報(bào)表、應(yīng)付帳款、用料成本分析等。

??--績(jī)效管理系統(tǒng)--

?提供廚師、點(diǎn)菜員、傳菜員和營(yíng)銷員等主要崗位的工作量統(tǒng)計(jì)信息，輔助管理人員對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效管
? 理。

??--遠(yuǎn)程查詢系統(tǒng)--

?通過INTERNET網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)易地對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的信息查詢。對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)，投資人或經(jīng)營(yíng)管理者可以
? 不必親臨現(xiàn)場(chǎng)，并將旗下連鎖分店的經(jīng)營(yíng)情況了然于胸。

??--連鎖經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)--

各連鎖店將數(shù)據(jù)定時(shí)上報(bào)集團(tuán)（總部），集團(tuán)數(shù)據(jù)中心進(jìn)行數(shù)據(jù)綜合分析，提供決策依據(jù)；

?

總部通過數(shù)據(jù)下發(fā)，實(shí)現(xiàn)對(duì)各分店的綜合管理；
?

通過網(wǎng)絡(luò)互連，可以實(shí)現(xiàn)易地卡消費(fèi)，為常客提供更周到的服務(wù)；
?

通過數(shù)據(jù)中心提供的數(shù)據(jù)，可以進(jìn)行集中配送，降低采購(gòu)成本。

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